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茉莉紅茶(75g)

用魚池鄉臺茶十八號紅茶,經裁切後三薰新鮮茉莉花,入口滑潤,清香回甘,喝的到紅茶的甘甜也聞的到茉莉花的清香,紅茶和茉莉香味融合一起,完全天然、不含香精。

售價 NT$ 380

成分 : 臺灣紅茶、茉莉花

重量 : 75g / 盒

茶葉出產地:南頭縣魚池鄉臺茶18號

茉莉花產地:臺灣(彰化花壇)

食品業者登入字號 : N180006961-00000-1

產品已投保產品責任險,保單號碼: 0900-2236001038-00

SGS檢驗合格

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用魚池鄉臺茶十八號紅茶,經裁切後三薰新鮮茉莉花,入口滑潤,清香回甘,喝的到紅茶的甘甜也聞的到茉莉花的清香,紅茶和茉莉香味融合一起,完全天然、不含香精。

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使用方法

熱泡:

先將適量的茉莉紅茶放入壺內,用90-100度的熱水沖泡,第一泡可於10秒中沖掉(洗茶),第二泡可約50秒就可將濾網拿起或另倒一容器中,下一泡茶逐增加10秒的浸泡時間。

冷泡:

將茶和水以1:40比例置於冷水或常溫水中浸泡,直接放入冰箱8-12小時飲用,風味絕佳。(放入冰箱內3日內須飲用,超過請勿飲用,冷泡茶太濃時可自行加冰水稀釋)

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茉莉紅茶薰花流程:

1.先將當日茉莉花樹上的白色茉莉花包採下 . 青澀的花苞不要採下 , 等明後日會漸漸變成白色花苞

2.花苞採下後 , 等到晚上七八點左右 , 花苞會自己慢慢開花 , 完全開花大約需一個小時

3.在花開約八分開時 , 茉莉花與紅茶充份混合

4.讓紅茶吸收茉莉花的香味

5.薰花時需要覆蓋一層薄薄的紅茶 , 讓茉莉花香味不會跑掉 , 悶薰十二小時

6.十二小時後 , 再將烏龍茶和茉莉花分開 , 茉莉花當花肥, 茶烘乾保存。

7.視紅茶等級不同,決定薰花次數

8.前七個過程是完成一次薰花 , 好的茉莉紅茶是要經過三次的薰花過程 。







茉莉花產品 903333